ກະວີ:
Laura McKinney
ວັນທີຂອງການສ້າງ:
10 ເດືອນເມສາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ:
10 ເດືອນພຶດສະພາ 2024
ເນື້ອຫາ
ຄຳ ວ່າ "ປະສົມ" ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫມາຍເຖິງການປະສົມປະສານຢ່າງຫນ້ອຍສອງສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍບໍ່ມີການມີ ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ ລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ແຕ່ລະສານຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງມັນ, ນັ້ນກໍ່ຄືມັນບໍ່ມີ ການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ສອງປະເພດຂອງການປະສົມສາມາດຖືກກໍານົດ: homogeneous ແລະ heterogeneous:
- ຜະສົມຜະສານຕະພັນສັດ: ແມ່ນຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້, ດ້ວຍຕາເປົ່າ, ສານທີ່ປະກອບເປັນສ່ວນປະສົມ (ຕົວຢ່າງ: ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ). ດ້ວຍເຫດນັ້ນຈຶ່ງເວົ້າໄດ້ວ່າພວກເຂົາບໍ່ເປັນເອກະພາບ. ເນື່ອງຈາກວ່າສານບໍ່ປະສົມ. ຂະນະດຽວກັນນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບການສະຫຼັດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.
- ຜະສົມຜະສານ homogeneous: ແທນທີ່ຈະ, ພວກມັນມີລັກສະນະເປັນເອກະພາບ. ນັ້ນແມ່ນ, ມະນຸດຈະບໍ່ສາມາດລະບຸໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍວ່າມັນມີສານຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຢ່າງລວມເຂົ້າກັນ, ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ ບໍ່ມີການຕໍ່ເນື່ອງກັນລະຫວ່າງພວກມັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, gelatin, ເບຍ, ກາເຟກັບນົມ.
ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບ
- ເຫຼົ້າແວງ: ສານນີ້, ເຊິ່ງບັນຈຸນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຊື້ອລາແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ ຂອງການປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກ.
- ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ: ສ່ວນປະສົມນີ້ສາມາດປະກອບດ້ວຍແປ້ງ, ນົມ, ມັນເບີ, ໄຂ່ແລະນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ຖ້າເຮົາເບິ່ງມັນດ້ວຍຕາເປົ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ສາມາດລະບຸສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້, ແຕ່ແທນທີ່ພວກເຮົາຈະເຫັນການກຽມພ້ອມ.
- Alpaca: ສ່ວນປະສົມທີ່ແຂງແກ່ນນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສັງກະສີ, ທອງແດງແລະນິກນິກ, ສານທັງ ໝົດ ທີ່ຕາເປົ່າຈະບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້.
- ກາເຟກັບນົມ: ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກະກຽມກາເຟກັບນົມ, ມັນຍັງຄົງເປັນສານປະສົມແຫຼວທີ່ເປັນເອກະພາບເຊິ່ງກາເຟ, ນ້ ຳ ແລະນົມບໍ່ສາມາດລະບຸໄດ້ດ້ວຍຕາເປົ່າ. ກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຮົາເຫັນມັນທັງ ໝົດ.
- ທອງຂາວ: ສານປະສົມທີ່ແຂງນີ້ປະກອບດ້ວຍສານໂລຫະຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຢ່າງ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍທົ່ວໄປຈາກນິກເກີນ, ເງິນ, ແລະ ຄຳ.
- ທາດແປ້ງກັບນ້ ຳ ຕານ icing: ສ່ວນປະສົມນີ້ທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກໍ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບກັນ. ສ່ວນປະກອບທັງສອງບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ດ້ວຍຕາເປົ່າ.
- ອາກາດ: ສ່ວນປະສົມນີ້ປະກອບດ້ວຍສານທີ່ມີທາດອາຍຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄາບອນໄດອອກໄຊ, ໄນໂຕຣເຈນ, ອົກຊີເຈນແລະໂອໂຊນ, ໃນບັນດາທາດອາຍຜິດອື່ນໆ.
- ນໍ້າດ້ວຍເກືອ: ໃນກໍລະນີນີ້, ເກືອຈະຖືກລະລາຍຢູ່ໃນນ້ ຳ, ສະນັ້ນສານທັງສອງບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ກໍ່ຈະເຫັນເປັນເອກະພາບກັນ.
- Mayonnaise: ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍນີ້ມີສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ່, ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນເຊິ່ງປະສົມປະສານເຂົ້າກັນ.
- ມະຫາຊົນ pizza: ແປ້ງນີ້, ເຊິ່ງບັນຈຸແປ້ງ, ເຊື້ອລາ, ນ້ ຳ, ເກືອ, ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບອື່ນໆແມ່ນມີຄວາມເປັນເອກະພາບກັນເພາະພວກມັນປະສົມເຂົ້າກັນ.
- ທອງແດງ: ໂລຫະປະສົມນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງສານ homogeneous ເນື່ອງຈາກມັນປະກອບດ້ວຍກົ່ວແລະທອງແດງ.
- ນົມ: ປະສົມນີ້ທີ່ພວກເຮົາເຫັນໃນແບບທີ່ເປັນເອກະພາບແມ່ນປະກອບດ້ວຍສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ແລະໄຂມັນ.
- ນ້ ຳ ທຽມ: ນ້ ຳ ແປ້ງທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍນ້ ຳ ແມ່ນອີກ ໜຶ່ງ ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກເນື່ອງຈາກພວກມັນຜູກມັດເປັນເອກະພາບ.
- ນໍ້າແລະເຫຼົ້າ: ບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຕອນ ທຳ ອິດພວກເຮົາເຫັນປະສົມແຫຼວນີ້ທັງ ໝົດ ນັບຕັ້ງແຕ່ນໍ້າແລະເຫຼົ້າປະສົມເຂົ້າກັນ.
- ເຫລັກ: ໃນການປະສົມທີ່ແຂງມັນແມ່ນໂລຫະປະສົມຂອງກາກບອນແລະທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ວຸ້ນ: ການກະກຽມນີ້ປະກອບດ້ວຍແປ້ງເຈນແລະນ້ ຳ ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນເອກະພາບກັນເພາະສານທັງສອງປະສົມເຂົ້າກັນເປັນເອກະພາບ.
- ອຸປະສັກແລະນ້ ຳ: ເມື່ອສານລະລາຍຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ, ພວກເຮົາປະເຊີນກັບການປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບກັນເພາະວ່າມີພຽງຖານດຽວທີ່ຖືກລະບຸ.
- ຄລໍຣີນແລະນໍ້າ: ເມື່ອສານເຫຼົ່ານີ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນພາຊະນະດຽວກັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກວດພົບມັນດ້ວຍຕາເປົ່າເພາະວ່າມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເປັນໄລຍະດຽວ.
- ສະແດງ: ໂລຫະປະສົມນີ້ຍັງສາມາດຖືວ່າເປັນເອກະພາບກັນເພາະວ່າມັນປະກອບດ້ວຍນິກເກີນແລະເຫຼັກ.
- Alnico: ມັນແມ່ນໂລຫະປະສົມທີ່ເຮັດດ້ວຍໂລຫະ, ທາດອະລູມີນຽມແລະນິກເກີນ.
ຜະສົມຜະສານສະເພາະ
- ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມແກ Gas ສ
- ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມແກGasດກັບນໍ້າມັນ
- ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມຂອງທາດອາຍຜິດກັບທາດລະລາຍ
- ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມຂອງທາດແຫຼວທີ່ມີທາດແຫຼວ
- ການປະສົມແບບ homogeneous ແລະ heterogeneous
- ຜະສົມຜະສານຕະພັນສັດ