ປະສົມ

ເນື້ອຫາ

• ປະເພດຂອງການປະສົມ
• ຜະສົມຜະສານສະເພາະ
• ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມ
• ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ?

ສຳ ລັບເຄມີສາດ, ກ ປະສົມ ມັນແມ່ນຊຸດຂອງສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າສານທີ່ບໍລິສຸດທີ່ເຂົ້າມາພ້ອມກັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນສານເຄມີ.ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ສາມາດແຍກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງສ່ວນປະສົມອອກໄປໂດຍຂັ້ນຕອນທາງກາຍະພາບຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງ, ເຊັ່ນ ການຕອງ ຄື້ນ ກັ່ນ.

ໃນ ທຳ ມະຊາດມີການປະສົມຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງພວກເຮົາພົວພັນກັນທຸກໆມື້. ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນ ອາກາດ ວ່າພວກເຮົາຫາຍໃຈ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນໄນໂຕຣເຈນແລະອົກຊີເຈນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງມີສ່ວນອື່ນໆ ສານເຊັ່ນ: ຄາບອນໄດອອກໄຊ, ອາຍນ້ ຳ ແລະອື່ນໆ. ທ ນ້ໍາທະເລແມ່ນຍັງປະສົມ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນມີ ເກືອແຮ່, ທາດອິນຊີໃນການລະງັບແລະສິ່ງມີຊີວິດ, ແລະອື່ນໆ.

• ເບິ່ງຕື່ມ: ຜະສົມຜະສານ homogeneous ແລະປະສົມ heterogeneous

ປະເພດຂອງການປະສົມ

• ຜະສົມຜະສານ homogeneous: ໃນການປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມັນບໍ່ສາມາດ ຈຳ ແນກອົງປະກອບຂອງພວກມັນໄດ້ດ້ວຍຕາເປົ່າແລະບໍ່ຢູ່ກ້ອງກ້ອງຈຸລະທັດ, ນັ້ນກໍ່ຄືການເວົ້າວ່າ, ການປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບບໍ່ໄດ້ສະແດງຄວາມຕໍ່ເນື່ອງແລະມີຄຸນສົມບັດເປັນເອກະພາບຕະຫຼອດການຂະຫຍາຍຂອງມັນ. ຜະສົມຜະສານ homogeneous ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ວິທີແກ້ໄຂຫລືວິທີແກ້ໄຂ.
• ຜະສົມຜະສານຕະພັນສັດ: ການປະສົມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມີການຂັດຂວາງໃນປະຈຸບັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີການສ້າງໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍຕາເປົ່າ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການປະສົມບໍ່ໄດ້ຜະລິດ ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ ລະຫວ່າງທາດປະສົມ. ການວິເຄາະການປະສົມສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງມີຄຸນນະພາບຫຼືປະລິມານ:

• ຄຸນນະພາບ: ມັນຈະເປັນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະລະບຸວ່າມີສານຫຍັງແດ່ຢູ່ໃນສ່ວນປະສົມ.
• ປະລິມານ: ມັນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ປະລິມານຫລືອັດຕາສ່ວນຂອງມັນ.

ທ ຜະສົມຜະສານ homogeneous ພວກເຂົາອາດຈະເປັນ ຂອງແຫຼວ, ທາດອາຍຫລືແຂງ. ສະເຫມີຜູ້ທີ່ ກຳ ນົດສະພາບການສຸດທ້າຍຂອງການປະສົມແມ່ນສານລະລາຍ, ບໍ່ແມ່ນການລະລາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອຜູ້ ໜຶ່ງ ລະລາຍເກືອຕາຕະລາງ (ກ ແຂງ) ໃນນ້ ຳ (ກ ຂອງແຫຼວ), ການປະສົມຜົນແມ່ນແຫຼວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງໃບ ລະເຫີຍ ນ້ ຳ ທັງ ໝົດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເກືອທີ່ທ່ານລະລາຍໃນເບື້ອງຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານປະສົມດິນຊາຍແລະນ້ ຳ, ໃນທາງກັບກັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດິນຊາຍຈະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປະກອບເປັນຊັ້ນຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຖັງ.

ອື່ນໆ ວິທີການຂອງແຍກປະສົມ ແມ່ນ ນ້ ຳ ມັນ, ໄດ້ ໄປເຊຍກັນ, ໄດ້ centrifugation ຄື້ນ ເນື້ອເຍື່ອ ໃນແຜ່ນບາງໆ. ຂັ້ນຕອນທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຫ້ອງທົດລອງຄົ້ນຄ້ວາ.

ເບິ່ງ: ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການແຍກສ່ວນປະສົມ

ຜະສົມຜະສານສະເພາະ

• ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມແກ Gas ສ
• ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມແກGasດກັບນໍ້າມັນ
• ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມຂອງທາດອາຍຜິດກັບທາດລະລາຍ
• ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມຂອງທາດແຫຼວທີ່ມີທາດແຫຼວ

ຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມ

ຊາວປະສົມໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ໂດຍວິທີການຂອງການຍົກຕົວຢ່າງ (ລວມທັງ homogeneous ແລະ heterogeneous):

• ເນດອົບໃນນ້ ຳ - ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະເພດທີ່ເປັນເອກະພາບ, ມີການ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແລະອາຫານການກິນຕ່າງໆ.
• ນ້ ຳ ທະເລ - ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນ ທຳ ອິດເບິ່ງຄືວ່າມັນຄ້າຍຄືກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະພາບ, ມັນແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ມີລັກສະນະແຕກຕ່າງກັນ, ມັນມັກຈະມີອະນຸພາກໃນການໂຈະແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຕົວແປສູງ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ sodium chloride (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຄັມລັກສະນະຂອງມັນ), ແຕ່ມັນຍັງມີເກືອອື່ນໆທີ່ມັກໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ອຸດສາຫະ ກຳ ເຄມີແລະອື່ນໆ.
• ປະສົມນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ຜະລິດຈາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຊື່ວ່າ: ປະສົມທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະສາລີ. ພວກມັນປະກອບເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ.
• ເລືອດ - ມັນແມ່ນສ່ວນປະສົມ heterogeneous ປະກອບດ້ວຍ plasma, ຈຸລັງ, hemoglobin ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
• ຫ້ອງນ້ ຳ ສະບູ - ມັນຍັງເປັນສ່ວນປະສົມ heterogeneous, ມັນແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການປະສົມເກືອຂອງກົດໄຂມັນໃນຕ່ອງໂສ້ຍາວທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດ, ກິ່ນສີ, glycerin ເປັນຕົ້ນ.
• ພື້ນດິນ - ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ມີສານຕົກຄ້າງຫຼາຍ, ມັນມີສ່ວນປະກອບ ແຮ່ທາດ, ວັດສະດຸອິນຊີ, ຈຸລິນຊີ, ອາກາດ, ນ້ ຳ, ແມງໄມ້, ຮາກແລະອື່ນໆ.
• ເບຍ

• ແກ້ໄອ - ຢານ້ ຳ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສານລະງັບ (ປະເພດຂອງການປະສົມພັນ heterogeneous), ມີອະນຸພາກຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ ໝົດ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ໜາ, ສີ, ແລະອື່ນໆແມ່ນເພີ່ມ.
• ນ້ ຳ ດ້ວຍດິນຊາຍ - ສ່ວນປະສົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການຕົກດິນຊາຍແລະແຍກອອກເປັນໄລຍະຕ່ ຳ.
• ກາເຟກັບນ້ ຳ ຕານ - ຖ້າມັນເປັນກາເຟທີ່ລະລາຍມັນຈະມີສ່ວນປະສົມທີ່ບໍ່ຊ້ ຳ ກັນ, ມີນ້ ຳ ຕານລະລາຍໃນມັນ.
• ຊັກໃນນ້ ຳ - ໂດຍປົກກະຕິນີ້ແມ່ນ emulsion, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງປະສົມ heterogeneous.
• ເຮັດໃຫ້ສີຕົກລະລາຍ - ມັນແມ່ນສ່ວນປະສົມທີ່ homogeneous ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະຂ້າເຊື້ອ, ຍັງເປັນການຟອກ. ສ່ວນປະສົມນີ້ມີ chlorine ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.
• ເຫຼົ້າ ສຳ ລັບໃຊ້ເປັນຢາ - ການປະສົມທາດເອທານອນໃນນ້ ຳ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນແມ່ນສະແດງອອກເປັນລະດັບ (ສ່ວນຫຼາຍມັກແມ່ນເຫຼົ້າ 96 °)
• Tincture ຂອງທາດໄອໂອດິນ - ໃຊ້ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ
• ທອງແດງ - ມັນແມ່ນການປະສົມຂອງທອງແດງແລະກົ່ວ, ເອີ້ນວ່າໂລຫະປະສົມ, ເຊິ່ງລວມເອົາຄຸນສົມບັດຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້.
• Mayonnaise - ການປະສົມໄຂ່, ນ້ ຳ ມັນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
• ຊີມັງ - ສ່ວນປະສົມຂອງຫີນປູນແລະດິນ ໜຽວ, ມັນມີຈຸດພິເສດຂອງການຕັ້ງຫລືແຂງໃນການ ສຳ ພັດກັບນ້ ຳ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການກໍ່ສ້າງ.
• ຍ້ອມຜົມ
• ກະໂປງເກີບ
• ນົມ

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ?

• ການປະສົມແບບ homogeneous ແລະ heterogeneous
• ປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບກັນແມ່ນຫຍັງ?
• ສ່ວນປະສົມພັນທະມິດແມ່ນຫຍັງ?